海苔のまっ黒パスタ♪

海苔のまっ黒パスタ♪-レシピのメイン写真

海苔のまっ黒パスタ♪

いわやん @cook_40030323

海苔がいっぱいあるときにどぉ～ぞ（＾＾）あんまり美しくないけど．．．（＾＾；）
このレシピの生い立ち
海苔がたっぷりとそこにあったから．．．(-＿-;)

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海苔がいっぱいあるときにどぉ～ぞ（＾＾）あんまり美しくないけど．．．（＾＾；）
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海苔がたっぷりとそこにあったから．．．(-＿-;)

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材料

1人分

海苔板海苔2～3枚
白ごま（味つきでもすりごまでも可）適量
パスタ 120ｇ
酒ｏｒ水 100ｃｃ位
バターｏｒマーガリン適量
しょうゆ・塩・こしょう適量
粉チーズお好みで

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作り方

1

たっぷりの熱湯に塩を加えパスタを茹でる。
2

フライパンに酒（水でも水と酒半々でもＯＫ）を入れ海苔をちぎりいれしょうゆを数滴加え混ぜながら煮込む。（海苔の佃煮、「ごはんですよ」みたいになったらＯＫ）
3

茹でたパスタを加えよく混ぜ合わせ軽く塩こしょうする。
4

器に盛り、ごまとバターをのせて完成♪

コツ・ポイント

海苔の味によっても出来上がりが変わります（＾＾；）海苔の風味がいいのでしょうゆ、塩は少なめでいいかと。バターは最後にのせても海苔を煮込んだ中に混ぜておいてもＯＫ。辛いのがお好きな方は食べる時に七味をかけたり、チーズ好きな方はパルメザンチーズをかけても美味しいです。

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いわやん @cook_40030323

2007/02/17 09:59に公開

1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます！分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ～。ヾ(；□；)э

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このレシピのキーワード

パスタ海苔バター酒

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