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海苔のまっ黒パスタ♪
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海苔のまっ黒パスタ♪-レシピのメイン写真

海苔のまっ黒パスタ♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

海苔がいっぱいあるときにどぉ~ぞ(^^)あんまり美しくないけど...(^^;)
このレシピの生い立ち
海苔がたっぷりとそこにあったから...(-_-;)

海苔がいっぱいあるときにどぉ~ぞ(^^)あんまり美しくないけど...(^^;)
このレシピの生い立ち
海苔がたっぷりとそこにあったから...(-_-;)

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海苔のまっ黒パスタ♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

海苔がいっぱいあるときにどぉ~ぞ(^^)あんまり美しくないけど...(^^;)
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海苔がたっぷりとそこにあったから...(-_-;)

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材料

1人分
  • 海苔 板海苔2~3枚
  • 白ごま(味つきでもすりごまでも可) 適量
  • パスタ 120g
  • 酒or水 100cc位
  • バターorマーガリン 適量
  • しょうゆ・塩・こしょう 適量
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯に塩を加えパスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンに酒(水でも水と酒半々でもOK)を入れ海苔をちぎりいれしょうゆを数滴加え混ぜながら煮込む。(海苔の佃煮、「ごはんですよ」みたいになったらOK)

  3. 3

    茹でたパスタを加えよく混ぜ合わせ軽く塩こしょうする。

  4. 4

    器に盛り、ごまとバターをのせて完成♪

コツ・ポイント

海苔の味によっても出来上がりが変わります(^^;)海苔の風味がいいのでしょうゆ、塩は少なめでいいかと。バターは最後にのせても海苔を煮込んだ中に混ぜておいてもOK。辛いのがお好きな方は食べる時に七味をかけたり、チーズ好きな方はパルメザンチーズをかけても美味しいです。

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いわやん
いわやん @cook_40030323
2007/02/17 09:59に公開
1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます!分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ~。ヾ(;□;)э
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 バター 酒

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