茹でるだけ!温野菜のヘルシーサラダ+。・

アヤピン @cook_40058841
ありあわせのお野菜でも美味しくいただけちゃいます♪ あったかいお野菜をもりもり食べて、冷え性知らずに。。。(´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんもらったので、もりもり食べれる茹で野菜のサラダを作りました。
茹でるだけ!温野菜のヘルシーサラダ+。・
ありあわせのお野菜でも美味しくいただけちゃいます♪ あったかいお野菜をもりもり食べて、冷え性知らずに。。。(´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんもらったので、もりもり食べれる茹で野菜のサラダを作りました。
作り方
- 1
かた茹でのゆで卵を作ります。
- 2
大きめのお鍋にお湯を沸かします。お好きな野菜を食べやすい大きさに刻んで、火の通りの悪いものから入れていきます。
- 3
上の材料なら、ジャガイモ・にんじん・だいこん・かぶなどを先に茹でて下さい(・▽・O)
- 4
2がだいたい火が通ったな…と思ったら残りのお野菜も投入してさっと茹で、ザルにあげて水気をきります。
- 5
水気がなくなったらお皿に盛り付け、ドレッシングをかけたら出来上がりです♡
コツ・ポイント
ジャガイモや、にんじん、だいこんなどはしっかり火が通らないと美味しくないので、しっかり火を通して下さい^^
レシピのお野菜は例えば。。なのでお好みで合いそうだな~と思うお野菜を加えて作ってみてくださいね^^冷蔵庫に眠っているお野菜たちも♪
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