余った卵白も♪　楽しくラングドシャ

余った卵白も♪　楽しくラングドシャ-レシピのメイン写真

余った卵白も♪　楽しくラングドシャ

satomiya @cook_40038950

文字でも、何でも好きな形で楽しく出来ます。
必要なのは、遊び心のみ！
オムライスにケチャップで字や絵を描く感じです。
このレシピの生い立ち
単なる、自分の遊び心だけでしたが
子供も大喜び！！楽しいお菓子作りです

文字でも、何でも好きな形で楽しく出来ます。
必要なのは、遊び心のみ！
オムライスにケチャップで字や絵を描く感じです。
このレシピの生い立ち
単なる、自分の遊び心だけでしたが
子供も大喜び！！楽しいお菓子作りです

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satomiya @cook_40038950

文字でも、何でも好きな形で楽しく出来ます。
必要なのは、遊び心のみ！
オムライスにケチャップで字や絵を描く感じです。
このレシピの生い立ち
単なる、自分の遊び心だけでしたが
子供も大喜び！！楽しいお菓子作りです

文字でも、何でも好きな形で楽しく出来ます。
必要なのは、遊び心のみ！
オムライスにケチャップで字や絵を描く感じです。
このレシピの生い立ち
単なる、自分の遊び心だけでしたが
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材料

卵白 M2つ分　60g位
砂糖 50～60g
薄力粉 70g
無塩バター 60g
マーガリン 15g

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作り方

1

バターとマーガリンを湯煎で溶かしながら、混ぜてクリーム状にします。
2
砂糖を加えて混ぜます
3
卵白を少しずつ加えながら混ぜます。小麦粉も加えて混ぜます
4

あとは、好きな形にして焼くだけ
5
絞り袋に入れて。
天板1回分は、なるべく同じ細さ、太さにしないと焼きムラが出来ます。
タイトル写真のように・・・
6

180℃で細い字は4分。太い文字や5のような形は6分くらい。オーブンや作った形にもよって違うので、最初は様子を見ながら。
7
最後は30cm四方の天板に、大きく2つのハート型で焼いてみましたぁ

コツ・ポイント

すぐに、焦げるので、最初は必ず様子を見ながら。

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satomiya @cook_40038950

2009/06/03 07:23に公開

気ままに創作料理。早いもので、子供達も大学生と高校生。好みが違うので、1食に出す品数多いため、いかに工夫して時短でこなすかが大事

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このレシピのキーワード

ラングドシャ薄力粉卵白

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