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焼くだけ♡絶品♡フライパンで焼きナス♡
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焼くだけ♡絶品♡フライパンで焼きナス♡-レシピのメイン写真

焼くだけ♡絶品♡フライパンで焼きナス♡

ma_s♡
ma_s♡ @cook_40171249

焼くだけなのに絶品です٩꒰｡•◡•｡꒱۶
この季節の、あと1品に大活躍♡！
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母から教わった、夏に大活躍のレシピです( ´∀｀)！

焼くだけなのに絶品です٩꒰｡•◡•｡꒱۶
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焼くだけ♡絶品♡フライパンで焼きナス♡

ma_s♡
ma_s♡ @cook_40171249

焼くだけなのに絶品です٩꒰｡•◡•｡꒱۶
この季節の、あと1品に大活躍♡！
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母から教わった、夏に大活躍のレシピです( ´∀｀)！

焼くだけなのに絶品です٩꒰｡•◡•｡꒱۶
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材料

二人分
  • なす 大1本
  • しょうが(チューブで◎) 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    なす→5㎝程の長さに切って、さらに半分に切り、格子状に切れ目を入れる。

    • 焼くだけ♡絶品♡フライパンで焼きナス♡作り方1写真
  2. 2

    多めの油で、皮じゃないほうから焼いてく。
    (揚焼きのような感じ◎)

    • 焼くだけ♡絶品♡フライパンで焼きナス♡作り方2写真
  3. 3

    焦げ目がついたら、皮の面も焼く。

    • 焼くだけ♡絶品♡フライパンで焼きナス♡作り方3写真
  4. 4

    油が染みてクタクタになるまで焼いたら出来上がり♡！

    しょうがやかつお節をのせて、醤油やポン酢でどうぞ( ﾟ∀ﾟ)つ！

    • 焼くだけ♡絶品♡フライパンで焼きナス♡作り方4写真

コツ・ポイント

油が染みて美味しくなるので、多めの油で焼くのがポイントですヽ(°ω°)ノ

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ma_s♡
ma_s♡ @cook_40171249
2018/07/31 11:07に公開

このレシピのキーワード

焼きなす なす かつお節 しょうが

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