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安くて美味しいカレーポトフ☆
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安くて美味しいカレーポトフ☆-レシピのメイン写真

安くて美味しいカレーポトフ☆

ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066

ポトフの鍋の素を購入するより、レトルトカレーを使う方が、とてもお安く美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
ポトフをカレー味にしたくて、レトルトカレーを使ってみると、何とも言えない美味しさに仕上がりました(^^)

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材料

  • 水 1.５リットル
  • コンソメ(固形) 2個
  • 塩コショウ 少々
  • キャベツ、しいたけ、エリンギ、セロリ、セロリの葉っぱ、玉ねぎ 適量
  • 日本ハムのレトルトカレー 1袋
  • 日本ハムのおいしさあらびきウィンナー 1パック
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作り方

  1. 1

    キャベツ(4cm角)しいたけ(1/4)エリンギ(1/4)セロリ(1cmの斜め切り)セロリの葉っぱ(4-5cm)に切る。

  2. 2

    玉ねぎ(1/8等分)に切り、[日本ハムのおいしさあらびきウィンナー]を半分に切る。

  3. 3

    レトルトカレー・水・コンソメ・塩コショウを鍋に入れ、煮立たせて、材料を入れて15分ほど煮込んで出来上がり♡

コツ・ポイント

コンソメを和風だしに変えて、具材をごぼうや人参、大根を入れてもおいしそう^ - ^

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ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066
2018/08/03 14:13に公開

このレシピのキーワード

カレー ポトフ セロリ しいたけ エリンギ キャベツ ソーセージ 玉ねぎ

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