アンチョビ缶のオイルをフライパンにひき、にんにくと玉ねぎを炒め、火が通ったら、刻んだアンチョビを入れて更に炒めます。

じゃがいもは電子レンジで10分ほど加熱、ボールに入れコショウとコンソメをふりかけてじゃがいもを潰しながらあえます。

潰したじゃがいもと先程フライパンで炒めたアンチョビと玉ねぎを合わせます。

茹でた卵を包丁で崩して、それも加えて合えます。

最後にマカロニとマヨネーズをお好みの量を入れて、混ぜ合わせたら完成です。
お塩は要りません。