とろっ美味しい♪ねぎ塩ホタテinもやし

Name: とろっ美味しい♪ねぎ塩ホタテinもやし
Yield: ４
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ １０くらい; ねぎ 一本; もやし 一袋; 塩(炒め用) 小さじ１～; ☆片栗粉 大さじ１～２; ☆塩コショウ 適量; ※うまみ調味料（味の素） 少々; ※昆布だしの素 少々

＊なないろ金平糖＊ @cook_40099769

片栗粉でとろっと、ねぎ＆もやし＆ほたてでさっぱり炒め。ホタテのうまみがたっぷり出ますよーｗ貝類が苦手な自分への一品です。
このレシピの生い立ち
もやしでかさ増し♪貝類が苦手な自分のためのメニューです(*^^)ねぎ塩とバターで、ホタテのうまみが十分味わえますｗ

とろっ美味しい♪ねぎ塩ホタテinもやし

＊なないろ金平糖＊ @cook_40099769

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材料

４

ホタテ１０くらい
ねぎ一本
もやし一袋
塩(炒め用) 小さじ１～
☆片栗粉大さじ１～２
☆塩コショウ適量
※うまみ調味料（味の素）少々
※昆布だしの素少々

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作り方

1

ボウルにホタテを入れて、塩コショウと片栗粉で下味をつける。
2

ホタテの入ったボウルに、刻んだねぎを入れよく混ぜる。
3

フライパンに油を引いて、ボウルに入ったホタテとねぎを入れ、炒める。
4

ホタテに火が通ったら、もやしを入れてサッと炒める。
5

塩・うまみ調味料や、昆布だしなどで少し味を調えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節して下さい。

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つくれぽ

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＊なないろ金平糖＊ @cook_40099769

2009/05/28 04:31に公開

＊同じ名前でみん弁にも登録しています。今日、偶然自分のレシピがお弁当に使ってもらえているのを発見！超嬉しい✨＊長女が高校生になって、毎日のお弁当が大変´д` ;＊主婦暦に反して、お料理が苦手です。子供にも食べてもらえるご飯のお供を日々模索中です。少ない材料で、早く作れて簡単、そして栄養満点なご飯やオヤツを思案中です。＊フォローありがとうございます^^

このレシピのキーワード

ねぎもやし帆立貝片栗粉

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