プレゼントに!マシュマロロールパン

piloaloha♡
piloaloha♡ @cook_40039965

巻き込んだシナモンと溶けたマシュマロが良く合います。そして焼き上がる直前にのせたマシュマロはカリッとして香ばしいです。
このレシピの生い立ち
菓子パンが大好きな家族にお土産として作りました。

プレゼントに!マシュマロロールパン

巻き込んだシナモンと溶けたマシュマロが良く合います。そして焼き上がる直前にのせたマシュマロはカリッとして香ばしいです。
このレシピの生い立ち
菓子パンが大好きな家族にお土産として作りました。

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材料

  1. 強力粉 240g
  2. 薄力粉  60g
  3. 砂糖  25g
  4.   4g
  5. バター  30g
  6. 1個分
  7. 牛乳 卵と合わせて210g
  8. ドライイースト   5g
  9. 苺ジャム・シナモン・マシュマロ 各適量(巻き込む具材)
  10. ☆キャラメルシロップ・かぼちゃの種アーモンドスライス 各適量(飾り用)
  11. マシュマロ 適量(焼き上がる直前用)

作り方

  1. 1

    ドライイーストまでの材料をHBのパンケースに入れ生地作りコースをスタート。

  2. 2

    生地が出来たらめん棒で伸ばし★の材料をのせる。端からクルクルと巻き形を整え6等分にカットする。

  3. 3

    6等分した生地を型に入れ30~35度位で最終発酵させる。生地が2倍程度に膨らんだら終了。

  4. 4

    最終発酵が終わったら☆の材料をトッピングする。180度20~25分位焼く。焼き上がる直前に再度マシュマロを上にのせる。

  5. 5

コツ・ポイント

巻き込む材料やトッピングする材料はお好みでどうぞ。バニラマシュマロは何にでも合います。

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品川区在住。夫と2人暮らしの専業主婦です♡
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