玉ねぎ、じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切る。トマト、キャベツも家族構成に合わせた大きさに。

１を鍋に入れ、水をひたひたに入れて強火で材料が柔らかくなるまで煮る。

煮えたら鶏がらスティックをさーっと投入。軽く混ぜる。

火を弱火にして牛乳を投入。軽く全体に混ぜ、１分くらい加熱。