涼しげ～なそうめんと夏野菜のコンソメ寒天
JUNSEIママ @cook_40039698
夏らしい１品出来ました☀
そうめん茹でて余った時なんかにいいですよ(*´▽｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
夏らしい料理を作りたくて、家にあるものでコンソメ寒天にしました★
ゼリーじゃないからちょっぴりヘルシーかな♬
涼しげ～なそうめんと夏野菜のコンソメ寒天
夏らしい１品出来ました☀
そうめん茹でて余った時なんかにいいですよ(*´▽｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
夏らしい料理を作りたくて、家にあるものでコンソメ寒天にしました★
ゼリーじゃないからちょっぴりヘルシーかな♬
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんは表示通りに茹でて流水で洗いザルにあげておきます。枝豆も塩茹でして鞘から出しておきます。(冷凍でもOK★)
- 2
浅い容器に枝豆、細かく角切りにしたトマト、パプリカ、そうめんを適当に散らします。
- 3
寒天は水に浸し、細かくちぎって小鍋に入れ、袋の表示通りの水で煮溶かします。
- 4
３にコンソメと塩で味付けし、溶けたら裏ごしして２の容器に入れて冷やし固めます。写真は倍量です。
-
- 5
お好みの大きさに切って器に盛れば出来上がり♬
コツ・ポイント
今回は夏野菜でしましたが、お好みの野菜でOKです☆
そうめんも１束と書きましたが、茹でて余った分などで大丈夫です♪
塩加減はお好みで調節して下さい☆
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