超簡単＆超さっぱり　青菜の副菜

超簡単＆超さっぱり　青菜の副菜

ひびっつ @cook_40040893

簡単、さっぱりの青菜（小松菜など）の一品です。
忙しい朝の弁当作りにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
おひたしを作ろうと思ったけれど、それさえ面倒で・・・(^^;)

簡単、さっぱりの青菜（小松菜など）の一品です。
忙しい朝の弁当作りにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
おひたしを作ろうと思ったけれど、それさえ面倒で・・・(^^;)

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ひびっつ @cook_40040893

簡単、さっぱりの青菜（小松菜など）の一品です。
忙しい朝の弁当作りにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
おひたしを作ろうと思ったけれど、それさえ面倒で・・・(^^;)

簡単、さっぱりの青菜（小松菜など）の一品です。
忙しい朝の弁当作りにもいいですよ。
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材料

２～３人分

青菜（写真は小松菜）１袋
塩少々
鰹節（花鰹がお薦め） 1パック
ポン酢好みで　大さじ１～３

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作り方

1

お湯を沸かし、塩を入れて、青菜を茹でる。
2

茹でたら冷水にとり、食べやすい大きさに切り、水気をしぼる。
3

鰹節を混ぜて、ポン酢をかける。
すぐに食べても冷蔵庫で冷やして食べてもＯＫ

コツ・ポイント

小松菜以外のほうれん草や水菜でもいけました

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