ふんわりロールのクーリッシュケーキ
satosayo @cook_40039497
ふんわりロールケーキ生地の中に冷たいアイス！作ってすぐ食べてもいいし、作ってそのまま冷凍してもOK(｡ゝ∀･)b
このレシピの生い立ち
「クーリッシュ（バニラ）」はパウチから絞り出して食べれるアイス♪この特徴を生かせば色んなアレンジができて楽しめます！
ふんわりロールのクーリッシュケーキ
ふんわりロールケーキ生地の中に冷たいアイス！作ってすぐ食べてもいいし、作ってそのまま冷凍してもOK(｡ゝ∀･)b
このレシピの生い立ち
「クーリッシュ（バニラ）」はパウチから絞り出して食べれるアイス♪この特徴を生かせば色んなアレンジができて楽しめます！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割りいれる。砂糖を全部加えて、湯煎にかけながらツノが立つくらいにしっかりと泡立てる。
- 2
ふるい合わせた薄力粉と片栗粉を加え、ホイッパーの低速で粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる。バニラエッセンスも加える。
- 3
天板にオーブンシートを敷いて、「2」の生地を流し込んだら、軽く空気抜きをする。
- 4
190℃に余熱したオーブンで9分焼き、焼きあがったらすぐに取り出して完全に冷ます。
- 5
完全に冷めたらお好みの太さの棒状に切っていく。
-
- 6
セルクルなどの円形の型に「5」を入れる。※型がない人は厚紙などを丸く切ってホッチキスで止めてもOK。
-
- 7
【常温】中にクーリッシュを絞り出し、お好みのフルーツなどをトッピングしたら完成。
-
- 8
【冷凍】中にクーリッシュを絞り出した状態で冷凍し、食べるときにトッピングをして完成。
-
コツ・ポイント
「7（常温）」は直接皿の上で完成させると楽です。輪のくっつく部分はトッピングで隠してしまいましょう♪「5」で分厚く切ってしまうとかなり沢山のクーリッシュが必要になってきます。そういう場合はあまった生地を下に敷いて上げ底状態にしてもOKです！
つくれぽ
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