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フワフワ卵の和風スープ
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フワフワ卵の和風スープ-レシピのメイン写真

フワフワ卵の和風スープ

村に住む神様
村に住む神様 @cook_40133385

いつもの味噌汁に飽きたらスープにしましょーう♪フワフワな卵にうっとりです(* ´ ▽ ` *)

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お味噌汁に飽きたので作ってみました‼

いつもの味噌汁に飽きたらスープにしましょーう♪フワフワな卵にうっとりです(* ´ ▽ ` *)

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いつもの味噌汁に飽きたらスープにしましょーう♪フワフワな卵にうっとりです(* ´ ▽ ` *)

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材料

3～4人分
  • 玉ねぎ 2/1
  • 豆腐 2/1丁
  • 卵 1個
  • ☆塩 少々
  • ☆醤油 大きさ2
  • ☆粉末出汁 大さじ1
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水、玉ねぎを入れて中火にします

  2. 2

    玉ねぎがやわらかくなったら☆の調味料を入れます。

  3. 3

    豆腐を入れて、もう一度沸騰してから卵を入れます(卵はお玉で回しながら入れましょう)

  4. 4

    味見をしてよかったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

醤油、塩、粉末出汁は薄かったら足して下さい。
卵はしっかり溶くのがフワフワになるポイントです♪

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村に住む神様
村に住む神様 @cook_40133385
2018/08/03 11:19に公開
神様のキッチンへようこそ〜皆様のレシピ参考にさせていただいております、時たまレシピ書いたりしてますヘ(‾ω‾ヘ)
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このレシピのキーワード

スープ 卵 玉ねぎ 豆腐

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