テリヤキハンバーグの野菜炒め
ゆうなちょん @cook_40047851
市販の「テリヤキナンバーグ」を肉代わりに使いました。
たれ付きなので味は少し足しただけで、こっくりと美味しいですョ～。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんあるのに肉類がなかったので、買い置きの「テリヤキハンバーグ」を入れてみました。
タレもついてるので、味を見ながらちょっと足しました。
テリヤキハンバーグの野菜炒め
市販の「テリヤキナンバーグ」を肉代わりに使いました。
たれ付きなので味は少し足しただけで、こっくりと美味しいですョ～。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんあるのに肉類がなかったので、買い置きの「テリヤキハンバーグ」を入れてみました。
タレもついてるので、味を見ながらちょっと足しました。
アプリでひらく作り方
- 1
買い置きの「テリヤキハンバーグ」
-
- 2
「テリヤキハンバーグ」を7、8ｍｍに切る。
-
- 3
野菜をそれぞれ薄切りにする。
- 4
ごま油を熱して、野菜を炒める。
しんなりしたら、ハンバーグと袋に残ったタレを入れて炒める。 - 5
味が絡んだら、味見をして足らない分を焼肉のタレで補う。
- 6
ザッと炒めたら、火を消してしばらく置いて味を沁みさせる。
- 7
お皿に移す前にもう１回火を入れて温めなおし、お皿に盛る。
コツ・ポイント
味を足す時必ず味見をして、足らないだけ足してください。
１回火を消してしばらく置いてから、仕上げにもう１回炒めたら味がしっかり沁みます。
ハンバーグを炒めたら崩れるかなぁと心配してたけど、全然そんなことなくてしっかりした食感でした。
つくれぽ
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