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♡混ぜて焼くだけ!本格ベイクドチーズ♡
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♡混ぜて焼くだけ!本格ベイクドチーズ♡-レシピのメイン写真

♡混ぜて焼くだけ!本格ベイクドチーズ♡

まかろんきっちん
まかろんきっちん @cook_40089121

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チーズケーキが無性に食べたくなりある材料で仕上げました♡

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材料

直径15センチの丸型1つ分
  • ☆グラハムビスケット(ボロボロに砕いておく) 80g
  • ☆バター 50g
  • ●クリームチーズ 100g
  • ●ヨーグルト(水切り) 70g
  • ●グラニュー糖 40g
  • ●薄力粉 20g
  • ●卵M 1つ
  • ●生クリーム 50g
  • ●レモン汁 5g
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作り方

  1. 1

    バターをチンして溶かしグラハムビスケットと混ぜて台に敷き詰めて押し付ける☆

    • ♡混ぜて焼くだけ!本格ベイクドチーズ♡作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズをゴムベラでなめらかにしてからヨーグルトを加え混ぜる♡

    • ♡混ぜて焼くだけ!本格ベイクドチーズ♡作り方2写真
  3. 3

    グラニュー糖を加えなめらかになるまでまぜたら卵を入れホイッパーで混ぜる。混ぜすぎないように♡

    • ♡混ぜて焼くだけ!本格ベイクドチーズ♡作り方3写真
  4. 4

    ふるった小麦粉を加え生クリーム、レモン汁を加えまぜる。(ダマがある場合こす。)

    • ♡混ぜて焼くだけ!本格ベイクドチーズ♡作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れ、180度で20分。160分で20分焼く♡

    • ♡混ぜて焼くだけ!本格ベイクドチーズ♡作り方5写真
  6. 6

    完全に冷えるまで型をぬかない。
    (今回マスカルポーネ50g、クリームチーズ50gのマスカルポーネチーズケーキしました。)

    • ♡混ぜて焼くだけ!本格ベイクドチーズ♡作り方6写真

コツ・ポイント

♡クリームチーズ50g、マスカルポーネチーズ50gの配分でしたらマスカルポーネチーズケーキになります♡

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まかろんきっちん
まかろんきっちん @cook_40089121
2013/07/05 02:56に公開
手軽で簡単な料理ばかりです♥
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このレシピのキーワード

生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 ヨーグルト

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