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夏野菜と厚切りベーコンの炒め物
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夏野菜と厚切りベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

夏野菜と厚切りベーコンの炒め物

めいな
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材料

2人分
  • 厚切りベーコン 70グラム
  • パプリカ オレンジ 1個
  • なす 1本
  • きゅうり 1本
  • 塩コショウ 少々
  • ガラスープ 小さじ1/2
  • 低塩だし醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは、厚さ5ミリに切る。野菜は、乱切りに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、じっくりとベーコンを両面焼く。

  3. 3

    野菜をボールに入れラップし、レンジ600W2分半チンする。

  4. 4

    ③を②に入れ塩コショウ・ガラスープを入れ、さっと炒める。鍋肌に醤油を入れ全体に混ぜるよう炒めたら完成。皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

ベーコンの脂分で炒めるので、サラダ油は不使用。

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めいな
めいな @meinaa
2018/07/29 10:46に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

炒めもの なす キュウリ パプリカ オレンジ 厚切りベーコン

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