にらを小口切りにしてひき肉とまぜまぜ。

ワンタンの皮で包みます。今回は長方形に包みました。三角でもOK。水で溶いた小麦粉でのりづけ。

油でカリッと揚げてください。

我が家では醤油をちょんちょんとつけて食べてます。