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牛乳で簡単!カルボナーラ
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牛乳で簡単!カルボナーラ-レシピのメイン写真

牛乳で簡単!カルボナーラ

fumika73
fumika73 @cook_40178465

生クリームを使わずに牛乳を使うのでカロリーもその分低いと思うます^_^
10分程度で簡単にできます
このレシピの生い立ち
母と2人で発見^_^

生クリームを使わずに牛乳を使うのでカロリーもその分低いと思うます^_^
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牛乳で簡単!カルボナーラ

fumika73
fumika73 @cook_40178465

生クリームを使わずに牛乳を使うのでカロリーもその分低いと思うます^_^
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材料

1人分
  • ベーコン お好みの量
  • ニンニクチューブ 3〜5センチ
  • 牛乳 50ml
  • チーズ 四角いチーズ一枚分(溶けるチーズならなんでもOK)
  • 卵 1つ
  • 塩コショウ お好みで
  • 塩 塩コショウより少なめ
  • パスタ麺 1人分
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作り方

  1. 1

    油でベーコンを炒める。軽く炒めたらニンニクを入れて炒める。

    • 牛乳で簡単!カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    泡が吹かない程度に弱火にして、牛乳を入れて、その後チーズを入れる。

    • 牛乳で簡単!カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    その後に茹でたパスタ麺を入れて、塩コショウ、塩で好みの味に味付けをする。塩コショウ多めで塩は少なめが美味しい。

    • 牛乳で簡単!カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    味付けが終わったら火を止める。止めてから卵1つ入れて混ぜる。ここで火を止めずに卵を入れると卵が焼きあがってしまうから注意

    • 牛乳で簡単!カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、黒こしょう、パセリをお好みでふりかけて完成^_^

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fumika73
fumika73 @cook_40178465
2017/01/12 05:11に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 牛乳 卵 チーズ

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