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パパッと♪ほうれん草の炒めもの☆
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パパッと♪ほうれん草の炒めもの☆-レシピのメイン写真

パパッと♪ほうれん草の炒めもの☆

じゅごんLOVE
じゅごんLOVE @cook_40184373

ほうれん草を簡単にボリュームアップ！汁気が少なく、しっかりした味付けなのでお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
いつものバターソテーよりも、ボリュームいっぱいに作りたかったので。男子も大満足のがっつり系です！！

ほうれん草を簡単にボリュームアップ！汁気が少なく、しっかりした味付けなのでお弁当にもぴったりです♪
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いつものバターソテーよりも、ボリュームいっぱいに作りたかったので。男子も大満足のがっつり系です！！

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パパッと♪ほうれん草の炒めもの☆

じゅごんLOVE
じゅごんLOVE @cook_40184373

ほうれん草を簡単にボリュームアップ！汁気が少なく、しっかりした味付けなのでお弁当にもぴったりです♪
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いつものバターソテーよりも、ボリュームいっぱいに作りたかったので。男子も大満足のがっつり系です！！

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材料

３～４人分
  • ほうれん草 1束
  • 卵 2個
  • 豚肉（部位はどこでも、薄切りで） １５０～２００ｇ
  • 塩コショウ 少々
  • ウェイパーｏｒ中華あじの素 小１
  • オイスターソース 大１．５～大２
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って３㎝幅に、豚肉も一口大に切っておく。卵は溶いて塩コショウをしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき熱し、卵を一気に入れ炒り卵を作り皿に取っておく。

  3. 3

    そのまま同じフライパンに油をひき、豚肉を入れ塩コショウをして炒める。火が通ったらほうれん草を加え炒める。

  4. 4

    ほうれん草がしんなりしてかさが減ったら、炒り卵を加えて全体を混ぜ、ウェイパー、オイスターソースを入れて炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

炒り卵は細かくしすぎず大きめの方が食べ応えがあります！
特に何もないぐらい簡単です（＞д＜）／／

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じゅごんLOVE
じゅごんLOVE @cook_40184373
2010/12/11 11:26に公開
結婚して4年目。旦那様と2人暮らし。独身の頃からお菓子を作るのが大好きで、最近はパン作りにもはまり中。。。まだまだ未熟者ですが失敗にめげず楽しく作っていきたいと思っています☆☆☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ほうれん草 卵

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