くせになる♪野菜たまごスパゲティー♪
にじまま @cook_40036308
昔懐かしい洋食屋さんのメニューのような野菜たまごスパゲティーです。卵とソースとパスタをからめてがっつり食べてください♪
このレシピの生い立ち
おうちにあるもので子供達の大好きなパスタを作ってみました。
くせになる♪野菜たまごスパゲティー♪
昔懐かしい洋食屋さんのメニューのような野菜たまごスパゲティーです。卵とソースとパスタをからめてがっつり食べてください♪
このレシピの生い立ち
おうちにあるもので子供達の大好きなパスタを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎやピーマン等の野菜はスライスする。シーチキンの油は捨てないで下さいね。
-
- 2
フライパンにシーチキンの油かサラダ油をひき野菜を炒め、シーチキンも入れ塩コショーし、いったんボウルにとる。
-
- 3
パスタを茹でる。（表示時間より１分早く）
卵を割りほぐし、牛乳を入れフォーク等で混ぜる。 - 4
フライパンに先ほどの２の野菜の１人分を入れ広げ、そこへ卵１人分（１と1/2個分くらい)を流しいれ半熟になったら火を止める
-
- 5
茹であがったパスタにオリーブ油を混ぜ、皿に盛り、卵をのせる。それを４回繰り返し、ソースをお好みの量かけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
一度に４人分作る場合はフライパンを２つ使ってもいいですし、先に作りながら皿に移しておいてパスタを茹でてあつあつパスタに乗せても♪野菜はおうちにあるものなんでもOKです。おうちにあるものなんでもＯＫですが、野菜のみでも美味しいですよ。
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