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甘さ控えめ♡しょうが焼き
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甘さ控えめ♡しょうが焼き-レシピのメイン写真

甘さ控えめ♡しょうが焼き

Lapin3710
Lapin3710 @cook_40116604

砂糖を使わない旦那実家の習慣に合わせて作りました☻甘過ぎず、みりんのほんのりな甘さでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
普通のしょうが焼きでは甘過ぎと言う旦那さんへレシピを改良☻!!

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普通のしょうが焼きでは甘過ぎと言う旦那さんへレシピを改良☻!!

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甘さ控えめ♡しょうが焼き

Lapin3710
Lapin3710 @cook_40116604

砂糖を使わない旦那実家の習慣に合わせて作りました☻甘過ぎず、みりんのほんのりな甘さでご飯が進みます♪
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普通のしょうが焼きでは甘過ぎと言う旦那さんへレシピを改良☻!!

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材料

1人分
  • 豚バラ もしくは豚肩ロース 100g
  • 玉ねぎ 半玉
  • しょうが(チューブ) 大さじ1〜
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    薄く油を引いたフライパンに豚肉を1枚ずつ並べていく。
    おもて面に生焼けのピンク色が1/3になったところで皿にあげておく。

  2. 2

    玉ねぎを肉の油で炒める。
    うちはシャキシャキが好きなので2分くらいで肉の皿にあげる。

  3. 3

    全て焼き終えたら調味料を入れて煮立たせる。

  4. 4

    煮立たせた調味料の中にお肉と玉ねぎとしょうがを入れる。

  5. 5

    お肉に火が通り、味を吸ったところで完成♡

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Lapin3710
Lapin3710 @cook_40116604
2017/01/14 12:03に公開
( *´艸｀)♥♡
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 豚肩ロース肉 玉ねぎ しょうが

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