野菜出し巻き
まゆこん @cook_40027685
いつもの出し巻きにちょっと炒めた野菜を加えるだけで、栄養アップ、色どりもきれいにできますよ。お弁当のおかずにも使えます。
このレシピの生い立ち
卵だけではなく、色どりもきれいに栄養満点に作りたいと思って考えました。
野菜出し巻き
いつもの出し巻きにちょっと炒めた野菜を加えるだけで、栄養アップ、色どりもきれいにできますよ。お弁当のおかずにも使えます。
このレシピの生い立ち
卵だけではなく、色どりもきれいに栄養満点に作りたいと思って考えました。
作り方
- 1
野菜を細かく切って玉ねぎがしんなりするまで炒める。炒めたら粗熱をとっておく。
- 2
割りほぐした卵の中に粗熱をとった野菜を入れて、粉だしも入れて混ぜる。
- 3
後はいつもの出し巻きを焼くように作ればできあがりです。
コツ・ポイント
野菜は細かくしておいた方が巻きやすいです。
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