カスタード　と　リンゴカスタード

カスタード　と　リンゴカスタード-レシピのメイン写真

カスタード　と　リンゴカスタード

しゅのん @cook_40036267

普通のカスタードもおいしい♪
リンゴ入れたら　もっとおいしい♪
このレシピの生い立ち
いつものカスタードに煮たリンゴ入れたら　うまうま～

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普通のカスタードもおいしい♪
リンゴ入れたら　もっとおいしい♪
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リンゴ入れたら　もっとおいしい♪
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材料

１．５斤分の成形パンにちょうどいいかんじ

(カスタード)
牛乳１３０㏄
卵黄１個分
砂糖大２くらい
コーンスターチ１０ｇ
バター５ｇくらい
(リンゴ煮)
リンゴ半分
砂糖５０ｇ
レモン果汁小１くらい

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作り方

1

カスタードを作る
耐熱のボールに卵黄、砂糖、牛乳少量をすり混ぜる
2

１　にコーンスターチも入れてよく混ぜる
3

残りの牛乳を入れて混ぜ、レンジ５００Ｗで３分。バターを入れて溶かすように混ぜる
4

緩かったら　少しずつレンジにかけて調節。
冷めたら若干硬くなりますよ
出来上がり～
5

リンゴ煮を作る
材料を全て小鍋に入れて弱火にかけ、焦がさないようにひたすらぐるぐる。
6

リンゴが柔らかくなれば出来上がり。
7

リンゴを取り出してカスタードに混ぜれば出来上がり～
8
9

残った液はお水を入れて沸かして　ティーパック入れたら、アップルティーのできあがり♪

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しゅのん

しゅのん @cook_40036267

2009/05/31 13:50に公開

料理苦手なしゅのん・・・おいしくできた料理を忘れないために・・・

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このレシピのキーワード

りんごバター牛乳卵黄

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