CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カジキの梅焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カジキの梅焼き-レシピのメイン写真

カジキの梅焼き

hutaai
hutaai @cook_40048443

さっぱり梅味の照り焼きです。
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けを求めて…

さっぱり梅味の照り焼きです。
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けを求めて…

もっと読む

カジキの梅焼き

hutaai
hutaai @cook_40048443

さっぱり梅味の照り焼きです。
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けを求めて…

さっぱり梅味の照り焼きです。
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けを求めて…

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

大人2人+子ども1人分
  • カジキマグロ 2切れ
  • ○梅肉 小さじ1~2
  • ○濃口醤油 大さじ1
  • ○タカラ本みりん 大さじ1
  • 片栗粉 適宜
  • サラダ油 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    バットに○印をあわせておく。

  2. 2

    カジキを一口大に切り、①に10分ほど漬ける。途中で裏返す。

  3. 3

    下味をつけたカジキの水気をキッチンペーパーで取り、片栗粉をまぶす。漬け汁は取っておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、③を焼く。

  5. 5

    火が通ったら、カジキの上に、取っておいた漬け汁をかけ、照りを出す。

  6. 6

    全体的に照りがついたら、出来上がり。

コツ・ポイント

カジキを焼くときは、あまり触ったり動かしたりしないで焼いた方が綺麗にできます。
梅肉は、梅干を叩いたものでも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

hutaai
hutaai @cook_40048443
2009/05/31 13:52に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 梅肉 めかじき

似たレシピ

その他のレシピ

  1. みょうがとオクラの梅ポン酢肉巻き
  2. ピリ辛♡ニラだれのくずし冷奴
  3. アボカドサーモンの和え物
  4. 満足感◎ちくわと小松菜のマヨ胡麻炒め
  5. 韓国料理🇰🇷🦪メセンイ牡蠣クッパ風
  1. 逸品!オクラと豆腐の簡単ヘルシーおつまみ
  2. 天かすと桜海老のおむすび
  3. 炊飯器で♡ガーリックチキンライス
  4. アメリカ発チーズ好き必見!ビファロニ☆
  5. 焦がしガーリックのトマトと茄子のマリネ
  1. カスタード と リンゴカスタード
  2. 焼豚とたまねぎのさっぱり和え
  3. ちくわと小ねぎの卵焼き お弁当のおかず
  4. うちのソーメンチャンプルー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18684077
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close