肉巻きゴーヤスティック
まどりん31 @cook_40179222
ゴーヤがたくさんあるときの消費レシピ❤
お酒のつまみにも、お弁当にも(^_^.)
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさん食べられるレシピをと思い作りました！お箸がとまらない❤
肉巻きゴーヤスティック
ゴーヤがたくさんあるときの消費レシピ❤
お酒のつまみにも、お弁当にも(^_^.)
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさん食べられるレシピをと思い作りました！お箸がとまらない❤
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦に切り、中の綿をスプーンでとる。
- 2
タネ・綿をとったゴーヤを更に縦に切る。
半分のゴーヤから2〜3本のスティックに切ります。長い場合は更に半分に切る。 -
- 3
豚肉をゴーヤに巻きます。
- 4
巻き終わったものに、片栗粉をまぶします。
- 5
Aを全て混ぜ合わせ調味料を作ります。
- 6
豚肉を巻いたゴーヤを焼きます。
しっかりお肉が焼けるまでコロコロして焼いてね！ - 7
フライパンの油をキッチンペーパーで取ります。
（※タレが馴染むようにするためのポイント） - 8
Aをフライパンに流し、全体に絡めたら出来上がり！
コツ・ポイント
ゴーヤは少し太いくらいにカットした方がゴーヤ好きにはたまらない！
パクパク食べれちゃうのでお庭でできたゴーヤの大量消費にも(^_^.)
冷めても美味しいのでお弁当にもちょうどいいです。
合わせ調味料がめんどくさければ焼き肉のタレで味付け！
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