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野菜たっぷりで栄養満点です!
このレシピの生い立ち
トマト料理が食べたくて作りました。
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鶏肉、人参、ナス、じゃがいも、玉ねぎ、ぶなしめじ、白菜をぶつ切りにする。
ベーコンを適当に切る。
鍋に油を引いて野菜を炒める。野菜に油がまわったら潰したトマトのホール缶をいれ、水を加えて煮込む。
じゃがいもが柔らかくなったら鶏肉を加えて、そこにコンソメ、ケチャップ、ソース、塩胡椒、パセリを加えて煮込む。
最後にベーコンを入れて煮込めば完成です。
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