あったかやさしいキャベツのひとり鍋
yakiudon @cook_40172592
さいふとからだにやさしい、あったかいキャベツのお鍋です。高野豆腐でボリュームたっぷり。20分もあればできます。
このレシピの生い立ち
安くてローカロリーでボリュームのあるお鍋を食べたくて作ってみました。
あったかやさしいキャベツのひとり鍋
さいふとからだにやさしい、あったかいキャベツのお鍋です。高野豆腐でボリュームたっぷり。20分もあればできます。
このレシピの生い立ち
安くてローカロリーでボリュームのあるお鍋を食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐を水でもどします。
- 2
高野豆腐の厚さを半分に切ります。また、短冊状に二つに切ります。一個の高野豆腐から4枚の短冊状の高野豆腐ができます。
- 3
キャベツを短冊状に切ります。
- 4
鍋に、キャベツ→高野豆腐→キャベツと交互に並べます。写真は2人分です。
-
- 5
鍋にキャベツがヒタヒタになるくらいに水をいれます。
- 6
中火で一煮立ちさせます。コンソメを入れ、弱火で10分ほど煮こみます。
- 7
お好みで唐辛子を盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
うどんのお出汁の粉末をコンソメの代わりに入れると和風になります。食物繊維たっぷりです。材料費100円以下でできます。ダイエット女子向けのお鍋です。
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