＋ アスパラと鶏もも肉のマヨソテー ＋
ＫＳＪＮ @cook_40187397
ビールによく合う！
【 アスパラと鶏もも肉のマヨソテー 】
このレシピの生い立ち
特売で鶏もも肉を２㌔購入☆
たまたまあったアスパラを使って・・
＋ アスパラと鶏もも肉のマヨソテー ＋
ビールによく合う！
【 アスパラと鶏もも肉のマヨソテー 】
このレシピの生い立ち
特売で鶏もも肉を２㌔購入☆
たまたまあったアスパラを使って・・
作り方
- 1
鶏もも肉をお好みの大きさに切り ●で下味を付ける。
※袋に入れてもみ込むと楽チンだょ
- 2
アスパラを４cm幅に切る。
炒り卵を作る。
-
- 3
フライパンにゴマ油を熱し ニンニクを加え香りを出す。
- 4
香りが出たら①とアスパラの根の部分炒め 火が通ったらアスパラの頭部？を加え炒める。
-
- 5
フタをして弱火～中火で3～5分蒸し焼きにする。
※出てきた汁はキッチンペーパーで取る。
-
- 6
しんなりしたら 炒り卵を加え★をからめて出来上がり！
コツ・ポイント
マヨネーズを少し焦がすと香ばしくておいしいょ☆
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