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ブロッコリー×桜えびの和カレートースト
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ブロッコリー×桜えびの和カレートースト-レシピのメイン写真

ブロッコリー×桜えびの和カレートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ブロッコリーと桜えび、塩昆布、葱を合わせて生姜・カレー風味の和風のトーストを作りました♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと桜えび、葱、塩昆布を使ったカレー風味のトーストを作りました。

ブロッコリーと桜えび、塩昆布、葱を合わせて生姜・カレー風味の和風のトーストを作りました♡
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ミッキーアン
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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  •  バター 適量
  •  すりおろし生姜 少々
  • ブロッコリー 3~5房
  • 桜えび 1つまみ
  • レモン汁 少々
  • 塩昆布 1~2つまみ
  • 葱(小口切り) 大さじ4~
  • マヨネーズ 適量
  • カレー粉 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 一味・粗挽き胡椒 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けてお好みの状態まで加熱して更に小さく小分けする。
    (加熱せずに使っても結構です。)

  2. 2

    バターとすりおろし生姜を塗り拡げたパンに1のブロッコリーを乗せる。

    • ブロッコリー×桜えびの和カレートースト作り方2写真
  3. 3

    桜えびを乗せてレモン汁をお好み量ふる。

    • ブロッコリー×桜えびの和カレートースト作り方3写真
  4. 4

    塩昆布を乗せて小口切りにした葱をたっぷりと乗せる。

    • ブロッコリー×桜えびの和カレートースト作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズを絞り、カレー粉と粉チーズをふって色よくトーストする。

    • ブロッコリー×桜えびの和カレートースト作り方5写真
  6. 6

    器に並べてお好みで一味や粗挽き胡椒等ふってお召し上がりください。

    • ブロッコリー×桜えびの和カレートースト作り方6写真
  7. 7

  8. 8

    クレイプメートルさんが魚ニソのお花を乗せてくださいました♡

    • ブロッコリー×桜えびの和カレートースト作り方8写真

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みでどうぞ。粉チーズは普通のチーズでも結構です。葱は多めがお勧めです。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/04/05 21:02に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

カレー トースト ねぎ 塩こんぶ サクラエビ ブロッコリー バター カレー粉 食パン

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