オイスターソース&ポン酢の豚バラ野菜炒め

michihiro @cook_40188353
オイスターソースとポン酢が合います。まろやかに仕上げたい場合はマヨネーズを入れると良い。鶏ガラスープの素は無くてもOK
このレシピの生い立ち
炒め物に合う、調味料を合わせてみました。
簡単で白ご飯に合い、美味しく野菜の取れる料理を目指しました。
オイスターソース&ポン酢の豚バラ野菜炒め
オイスターソースとポン酢が合います。まろやかに仕上げたい場合はマヨネーズを入れると良い。鶏ガラスープの素は無くてもOK
このレシピの生い立ち
炒め物に合う、調味料を合わせてみました。
簡単で白ご飯に合い、美味しく野菜の取れる料理を目指しました。
作り方
- 1
●の調味料を合わせる
- 2
油をひいて、野菜を炒めて、塩こしょうを振る
- 3
野菜がしんなりしてきたら、豚バラを入れ、しっかり肉に火を通す
- 4
合わせておいた、●の調味料を入れて、馴染んだら完成
- 5
こちらも試してみて下さい!
姉妹レシピ:〜焼肉のタレ&ポン酢の豚バラ野菜炒め〜
レシピID 19381893
コツ・ポイント
白ご飯と食べる事を前提にして作ったので、調味料は味濃いめの用量にしてあります。
薄味にする場合はオイスターソースとポン酢は大さじ1づつでいいと思います。
味を見ながら仕上げて下さい
まろやかに仕上げたい場合はマヨネーズを入れても美味しい。
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