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*゜。まどれ〜ぬ*゜。-レシピのメイン写真

*゜。まどれ〜ぬ*゜。

おharu
おharu @cook_40049931

バタ〜とレモンの風味が溶け合って、ふわふわ優しいマドレーヌ☆作り方は超簡単ですょ♪
このレシピの生い立ち
昔の昔、友人に教えて貰ったレシピを簡単Verにアレンジしました(^_^)。。。

バタ〜とレモンの風味が溶け合って、ふわふわ優しいマドレーヌ☆作り方は超簡単ですょ♪
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おharu
おharu @cook_40049931

バタ〜とレモンの風味が溶け合って、ふわふわ優しいマドレーヌ☆作り方は超簡単ですょ♪
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昔の昔、友人に教えて貰ったレシピを簡単Verにアレンジしました(^_^)。。。

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材料

6Cmのマドレーヌ型7コ分
  • 卵 2つ
  • 塩 少々
  • グラニュ〜糖 60g
  • レモン汁 小匙1
  • a.小麦粉 60g
  • a.ベ〜キンパウダ〜 小匙1/2
  • 無塩バタ〜 60g
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作り方

  1. 1

    【下準備】aは合わせてふるっておくょ。

  2. 2

    ボウルに玉子を入れて溶きほぐし、塩とグラニュー糖を加えて泡立て器でもったりするまで泡立てて...

  3. 3

    レモン汁、ふるっておいたaを加え、木べらでさっくり混ぜ合わせてね。

  4. 4

    小さい耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで加熱して溶かし、2に加えて混ぜ合わせるょ。

  5. 5

    型に生地を均等に流し込み、180℃に余熱したオーブンで10〜15分焼いたら..出来上がり☆

コツ・ポイント

焼き過ぎないように、焼き始め10分後ぐらいから、ちろちろ覗いて下さいね☆もし焼き過ぎてひび割れちゃっても、そこは御愛嬌で♪焼けたら、冷めきらないうちにラップをすると、しっとりするょ(^_^)v

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おharu
おharu @cook_40049931
2013/07/03 01:09に公開

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