もちっとカボチャカレーグラタン
ローコレキッチン @locolle_kitchen
「カレーグラタン」の人気検索でトップ10入り！カボチャとカレーはとても合う！
定番のお餅グラタンのアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
鏡開きに向けて色々生み出したレシピの一つです。
カレーが入るとなんでも美味しくなる(´・ω・`)
もちっとカボチャカレーグラタン
「カレーグラタン」の人気検索でトップ10入り！カボチャとカレーはとても合う！
定番のお餅グラタンのアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
鏡開きに向けて色々生み出したレシピの一つです。
カレーが入るとなんでも美味しくなる(´・ω・`)
作り方
- 1
フライパンにバターをしき、カボチャとひき肉を砂糖をかけ炒める。
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- 2
塩コショウ、ナツメグ、カレー粉で味付けします。
-
- 3
耐熱皿に盛り付け、細かく切った餅とチーズをトッピングしてオーブンやトースターでこんがり焼き色を付けたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
はじめにカボチャとひき肉を砂糖で炒めると、味がしっかり染みて、味に深みがでます。
ホワイトソースをかけてチーズをのせたり、パスタを入れるのもおすすめです！
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