キャベツは細かく刻む
豆腐は先にペースト状にしておく

ペースト状にした豆腐に材料を全て加えて混ぜる

フライパンで両面しっかり焼いて出来上がり！

中に入れる具はなんでもいいです。
味付けはしてないのでかつお節としらすは塩抜きせずにそのまま入れてます。