～ボトム～
バターと砂糖をすりまぜ、滑らかにする。白っぽくふんわりしてきたら、溶いた卵を少しずつ加えてよくまぜる。

ふるった薄力粉を加えて、ゴムベラでサックリ混ぜる。※生地は柔らかめです。夏場で扱いにくければ冷蔵庫で冷やしてください。

クッキングシートを敷いた型に生地を均一にのばす。
フォークでピケをつけたら、180℃に余熱したオーブンで15分～焼く。

～ブラウニー～
★の粉類を合わせてふるっておく。
クルミはオーブンかトースターで空炒りしておく。

砕いたチョコ、バターを湯煎にかけて溶かす。卵を溶き、砂糖・牛乳・ラム酒と混ぜ合わせておく。

チョコと５の卵液をよく混ぜ合わせる。
（※チョコの温度が高すぎないよう注意 ）オーブンを170℃に余熱しておく。

くるみを加えて軽く混ぜ、★の粉類をふるいながら加えてさっくり混ぜる。粉を入れてからは絶対に混ぜすぎないこと。

冷ましておいたボトム生地の上にブラウニー生地を流し入れ、170℃で20分焼けば完成。型のまま粗熱をとる。

温かいうちは崩れやすいので、冷ましてからカットしてください。土台がある分、しっかりしているので持ち運びがしやすいです。

ホワイトチョコとナッツでおめかし♪
細く切って、スティックケーキにしても