胸肉でもジューシーチキンソテー☆彡.。
☆juriabc☆ @cook_40181582
ヘルシーだけどボリューミー✡( ( \(°ㅂ°)/ ) )✡
このレシピの生い立ち
ちょっと手を抜きたいけど、惣菜は割高で高カロリー…という時に、鶏胸肉はコスパで、冷凍野菜や、スパイスミックスを使えば楽チンヾ(o´▽`)ﾉ
胸肉でもジューシーチキンソテー☆彡.。
ヘルシーだけどボリューミー✡( ( \(°ㅂ°)/ ) )✡
このレシピの生い立ち
ちょっと手を抜きたいけど、惣菜は割高で高カロリー…という時に、鶏胸肉はコスパで、冷凍野菜や、スパイスミックスを使えば楽チンヾ(o´▽`)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を均等な厚さに開きます。
- 2
皮にフォークで全体に穴を開けます。шﾌﾟｽﾌﾟｽ
- 3
全体にまんべんなくシーズニングミックスをまぶします。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを引き、熱したら鶏肉を皮から焼きます。
- 5
皮に焼き目が付いたらひっくり返し、火を弱めの中火にします。えのきと野菜も加え、フタをして蒸し焼きにします。
- 6
全体の色が完全に変わったら爪楊枝などで刺し、透明な肉汁が付いたら鶏肉を取り出します。
- 7
野菜に塩、こうしょうで味を調えたら、鶏肉に添えて完成です‼‼◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
コツ・ポイント
蒸し焼きでヘルシーだけどジューシー‼
１度で付け合せも出来るので時短です( •̀ᴗ•́ )/
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