豚肉と生姜のおにぎり

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甘辛い豚肉とさっぱりした生姜の甘酢漬けが楽しいおにぎりです
このレシピの生い立ち
豚丼が好きなので、おにぎりにしてみました

豚肉と生姜のおにぎり

甘辛い豚肉とさっぱりした生姜の甘酢漬けが楽しいおにぎりです
このレシピの生い立ち
豚丼が好きなので、おにぎりにしてみました

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材料

2個分
  1. 豚肉 スライス3枚くらい
  2. 少々
  3. 砂糖 大さじ軽く1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 生姜の甘酢漬け 適量

作り方

  1. 1

    豚肉はお酒、砂糖、醤油で甘辛く炒める

  2. 2

    生姜の甘酢漬けはみじん切りにする

  3. 3

    ごはんに豚肉と生姜を混ぜて握る
    具が入って握りにくいので、ラップを使って握っています

コツ・ポイント

具材が入ってバラバラと握りにくいので、ラップを使うとやり易いです

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