お椀で簡単！梅かつおの味噌汁♪

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bvivid @bvivid

二日酔いや風邪にはコレっていうほど我が家ド定番の味噌汁☆梅肉の酸味と鰹節の風味が食欲をそそる、お椀で作れるお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
梅肉を使った『二日酔い』や『風邪』に効く簡単な味噌汁です！

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材料

1人分

梅肉（市販チューブ）小さじ2
味噌小さじ2
かつお節ひとつかみ
和風だしの素少々
長ねぎ適量
熱湯約200cc

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作り方

1

お椀に、梅肉・味噌・かつお節・和風だしの素・長ねぎを入れて熱湯を注ぎ、味噌が溶けるまでかき混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

梅干（1個）のたたきでも代用できます☆
梅肉と味噌はお好みで加減して下さいね♪

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2012/03/30 23:53に公開

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