食欲の落ちる夏に軽くだしで煮た冥加を最後に和えるスライサー牛蒡の炊き込み飯です。
五感が、しなやかになる旬ごはんです！
このレシピの生い立ち
都内「豆腐屋うかい」でつい最近頂いたお料理の中のご飯が美味しくて・・・家族に食べさせてあげたいな～と我が家流で作りました。美味しいごはん夏にお勧めです。