にんにく・しょうがはすりおろす

豚バラ肉2枚を並べ1を塗り、塩こしょうをして大葉3枚を並べる

しっかりと巻き、片栗粉をまぶす

フライパンで全体をこんがりと焼く

★の調味料を全て混ぜ、フライパンに入れて蓋をし、弱火で1〜2分蒸し焼きにする

盛り付けてすりごまをふる