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@cook_40170409
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のべつダラダラ

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    釜揚げうどんのタレ肉

    豚バラ肉 • しょう油 • 砂糖 • 酒 • 水
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      カスタードプリン

      グラニュー糖 • 水 • 熱湯 • 卵 • 卵黄 • 砂ト • 牛乳 • 生クリーム • バニラビーンズ • またはバニラオイル
      • φ7cmのプリン型16個分
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      おでんみそ

      みそ • ザラメ • みりん • 酒 • 洋からし
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        ねり味噌

        みそ • みりん • 卵黄 • グラニュー糖
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          五目とろろ汁蕎麦

          大根 • にんじん • しいたけ • さやいんげん • 出汁 • 酒 • しょう油 • 塩 • とろろ芋 • 蕎麦
          • 4人分
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          コーントルティーヤ

          コーングリッツ • 強力粉 • オリーブ油
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            チャパティ

            ヨーグルト • 水 • 全粒粉 • 塩 • サラダ油
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              ごぼうの含め煮そぼろ餡

              ごぼう • カツオ出汁 • しょう油 • みりん • 塩 • 豚ひき肉 • 生姜 • 水溶き片栗粉
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                ごまねぎ炒飯

                温かいご飯 • 炒りゴマ • 卵 • 小ねぎ • がらスープの素 • 塩 • しょう油 • ごま油
                • 2人分
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                麻婆豆腐

                豆腐 • 豚ひき肉 • 長ねぎ • にんにく生姜 • 豆板醤 • 酒 • 砂糖 • 塩 • しょう油 • 中華スープの素 • 水 • 水溶き片栗粉 •
                • 4人分
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                紫蘇ジュース

                水 • 赤紫蘇 • 砂糖 • クエン酸またはレモン汁
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                  チリコンカン

                  玉ねぎ • にんにく • オリーブ油 • 牛挽き肉 • 塩こしょう • 唐辛子 • チリパウダー • クミン • カイエンペッパー • ココアパウダー • トマト缶 • 白ワイン •
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                    豚バラ肉の大葉巻き

                    豚バラ肉 • 大葉 • にんにく • しょうが • 塩こしょう • 片栗粉 • しょう油 • 酒 • みりん • 出汁 • 砂糖 • すりごま
                    • 10本分
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                    味付け煮卵

                    卵 • 麺つゆ
                    • 4個分
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                    ウルトラ蒸し生姜

                    生姜
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                      さつま芋のレモン煮

                      さつま芋 • シロップ漬けレモン • 薄口しょう油
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                        レモンシロップ

                        レモン • グラニュー糖 • みかんはちみつ
                        • 2L保存瓶分
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                        チキン・ア・ラ・クレシー

                        鶏もも肉 • ベーコン • 玉ねぎ • にんじん • きのこ • 栗 • ケチャップ • ウスターソース • ブイヨンキューブ • 白ワイン • バター • 小麦粉 •
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                          にんじんと鶏肉のうま煮

                          にんじん • 鶏もも肉 • しょうが • サラダ油ごま油 • 水 • 砂糖 • みりん • しょう油
                          • 4人分
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                          にんじんとほうれん草のホットサラダ

                          にんじん • ほうれん草 • ツナ缶 • マヨネーズ • カレー粉
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