【作り置き】春菊の柚子ナムル
sachi825 @sachi825
春菊に柚子を加えたら、さっぱり爽やかなナムルになりました♡
このレシピの生い立ち
以前作って美味しかったので、今回レシピにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したたっぷりのお湯に塩を入れ、春菊を茎の方から入れ、10秒くらいたったら葉の部分も入れてさっと茹でる
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- 2
1を冷水（氷水）で急速に冷やす
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- 3
2の水分を固く絞って、2㎝幅にカットする
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- 4
柚子の皮は、ピーラーで剥いて（薄く剥けます）、細切りにしておく
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- 5
☆の調味料をすべて混ぜ合わせる※
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- 6
5に3・4・ごまを加えて和えたら、出来上がり！
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- 7
お弁当のおかずにも♪
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- 8
『レンジで常備菜！きのこのレモンバター醤油』（ レシピID：19759280 ）
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- 9
『レンジで簡単！ピーマンの塩昆布ナムル』（ レシピID：19894357 ）
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- 10
2017/01/14「春菊」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
※創味シャンタンは、ごま油で溶けるので、先にごま油・創味シャンタンを入れて混ぜ合わせてから、他の調味料を加えて下さい。
保存容器に移して、冷蔵庫で保存してもOKです！
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