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超簡単！鶏皮ポン酢合え
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超簡単！鶏皮ポン酢合え-レシピのメイン写真

超簡単！鶏皮ポン酢合え

マリリンさおり
マリリンさおり @cook_40056244

超簡単です！おつまみに最高〜うちは子供も大好きな一品です^_−☆一味をかけてほんま美味しい〜
このレシピの生い立ち
お料理屋さんのつきだしでよく食べます！たぶんこんなんかな〜って作ったら美味しかったから^_−☆

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超簡単！鶏皮ポン酢合え

マリリンさおり
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超簡単です！おつまみに最高〜うちは子供も大好きな一品です^_−☆一味をかけてほんま美味しい〜
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超簡単です！おつまみに最高〜うちは子供も大好きな一品です^_−☆一味をかけてほんま美味しい〜
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材料

  • 鶏皮 お好きな量
  • 青ネギ お好きだけ
  • ポン酢 たっぷり
  • 青ネギ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏皮を茹で、アクといらない脂を取ります！アクと脂の入ったお湯を捨て、鍋に又お水を入れて茹でて、しっかり脂を取ります

    • 超簡単！鶏皮ポン酢合え作り方1写真
  2. 2

    次しっかり洗います！

    • 超簡単！鶏皮ポン酢合え作り方2写真
  3. 3

    千切りっぽく切りまーす！これにポン酢をジャバジャバ〜お好きなだけ〜その後冷蔵庫で冷やします

    • 超簡単！鶏皮ポン酢合え作り方3写真
  4. 4

    冷えたらブニュブニュだった皮がシコシコしてまーす！おネギを合えて出来上がり〜

    • 超簡単！鶏皮ポン酢合え作り方4写真

コツ・ポイント

皮を何度か茹でて脂を取ります。あっさりとしていくらでも、食べちゃいますよ〜

皮に脂があれば茹でてから削いで取ってね〜取りやすいですよ^_^ヘルシーになりますよ

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マリリンさおり
マリリンさおり @cook_40056244
2015/07/26 10:55に公開
私は主婦ですがお料理を作るお仕事しています。仕事で毎日5〜6品のメニューを作り、自宅でも家族の為に作ってます！何でも作る事が大好きです。毎日クックパッド見るのも楽しみです！
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このレシピのキーワード

とり皮 青ネギ

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