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プリプリすり身のパリパリ磯辺揚げ
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プリプリすり身のパリパリ磯辺揚げ-レシピのメイン写真

プリプリすり身のパリパリ磯辺揚げ

☆ナツナツ☆
☆ナツナツ☆ @cook_40175872

パリパリ海苔がとっても美味しい!揚げたてをどうぞ
このレシピの生い立ち
山芋で揚げても美味しいです。すり身に人参や玉ねぎ入れても美味しいです。

パリパリ海苔がとっても美味しい!揚げたてをどうぞ
このレシピの生い立ち
山芋で揚げても美味しいです。すり身に人参や玉ねぎ入れても美味しいです。

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プリプリすり身のパリパリ磯辺揚げ

☆ナツナツ☆
☆ナツナツ☆ @cook_40175872

パリパリ海苔がとっても美味しい!揚げたてをどうぞ
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山芋で揚げても美味しいです。すり身に人参や玉ねぎ入れても美味しいです。

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山芋で揚げても美味しいです。すり身に人参や玉ねぎ入れても美味しいです。

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材料

8個
  • 魚すり身 110g
  • 焼き海苔 1枚
  • ワサビ 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    焼き海苔は、8分割したものにワサビを塗る。

    • プリプリすり身のパリパリ磯辺揚げ作り方1写真
  2. 2

    魚のすり身(生)を中央に置く

    • プリプリすり身のパリパリ磯辺揚げ作り方2写真
  3. 3

    海苔をかぶせる

    • プリプリすり身のパリパリ磯辺揚げ作り方3写真
  4. 4

    180℃の油で揚げる。(プリプリの弾力になったら火が通ってるので)

    • プリプリすり身のパリパリ磯辺揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

揚げる時は、あまり高温にならないよう中弱火で。魚売り場で鍋用にすり身とかあるとやります。

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☆ナツナツ☆
☆ナツナツ☆ @cook_40175872
2018/07/31 09:47に公開
マンネリにならないよう日々研究してます
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 海苔 わさび

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