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身体暖まる☆みぞれ鍋焼きうどん
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身体暖まる☆みぞれ鍋焼きうどん-レシピのメイン写真

身体暖まる☆みぞれ鍋焼きうどん

お前の母ちゃん何人だ
お前の母ちゃん何人だ @cook_40128287

さっぱりしていて身体が暖まります♪
このレシピの生い立ち
うどん屋さんで食べて、とても美味しかったので家でも作ろうと思いました

さっぱりしていて身体が暖まります♪
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うどん屋さんで食べて、とても美味しかったので家でも作ろうと思いました

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身体暖まる☆みぞれ鍋焼きうどん

お前の母ちゃん何人だ
お前の母ちゃん何人だ @cook_40128287

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材料

1人分
  • 水 270cc
  • 白だし 大さじ3
  • 大根 5cm
  • えのき 1/4
  • かまぼこ 3枚
  • ネギ 適量
  • 鶏細切れ 適量
  • 油あげ 1/2枚
  • 茹でうどん 1袋
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作り方

  1. 1

    大根をおろします

  2. 2

    ネギは斜め薄切り、えのきは石づきを切り落としほぐし、油あげを3当分にします

  3. 3

    土鍋に水、白だしを加え沸騰したら鶏肉を入れて火を通します

  4. 4

    そこに茹でうどん、えのき、ネギ、かまぼこ、油あげを加えて蓋をして3〜5分、弱火で煮込みます

  5. 5

    大根おろしを加えて出来上がりです

コツ・ポイント

大根おろしはよく混ぜてから食べましょう

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お前の母ちゃん何人だ
お前の母ちゃん何人だ @cook_40128287
2017/01/12 07:40に公開
日々勉強ですね
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このレシピのキーワード

みぞれ鍋 焼きうどん ねぎ 大根 鶏肉 えのき かまぼこ うどん 油揚げ

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