じゃがいもをやわらかくなるまで、ゆでる。（電子レンジもOKです。）

ゆでたじゃがいもをつぶして、熱いうちに◇（砂糖、酢）で下味をつける

ボールに、②と◎（マヨネーズ、砂糖、酢）、サラダクラブを加えて混ぜる。

塩コショウで、味を調える。（お好みで、パルメザンチーズを加えてもOK）