型は牛乳パックでパウンドケーキ

気まぐれゆ
気まぐれゆ @cook_40164773

人気検索レシピトップ10に入りました!
皆さまありがとうございます!

※2015年9月14日時点でのお知らせです。
このレシピの生い立ち
ふわふわばかりだったので、久々しっとりが食べたくなって焼きました。
シロップうてば更にしっとり!

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材料

牛乳パック型1本分
  1. 3個
  2. 砂糖 80㌘
  3. 牛乳 大さじ4
  4. バター 80㌘
  5. hm 200㌘

作り方

  1. 1

    型は牛乳パック。
    ハサミで切って、ホチキスで止めます。

  2. 2

    バターと砂糖を
    白くクリーム状になるまでまぜる。

  3. 3

    卵を少しずつ入れまぜていく。

  4. 4

    牛乳を入れてまぜる。

  5. 5

    hmをふるい入れる。

  6. 6

    粉がなくなるまでまぜる。

  7. 7

    型に入れる。

  8. 8

    真ん中凹ませ、淵を高くする。

  9. 9

    真ん中に1本筋を
    入れる。
    焼いて膨らんだとき
    綺麗に割れる。

  10. 10

    オーブンによりますが180℃30~40分。

    表面焦げ具合で途中
    ホイルをかぶせてください。

  11. 11

    竹串さして何もついてこなければ焼き上がり。

コツ・ポイント

型に入れたら、真ん中を凹ませて
淵に擦り付ける様にします。
1本筋を入れる事で焼き上がりの裂け目が綺麗にいきます。

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気まぐれゆ
気まぐれゆ @cook_40164773
に公開
気まぐれに作ってます。作り方、うまく伝わるといいんですが…うまくいったらレポよろしくお願いしますm(_ _)m
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