にんじんのグラッセ
ijyu_saika @cook_40183017
あまぁ〜い、にんじんのグラッセ☆これならにんじん嫌いのお子様も食べれるかもしれませんね♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせにはやっぱりにんじんのグラッセ！煮込むのでレンジよりも時間はかかりますがやっぱりしっかり煮込むことで美味しいですよ。
にんじんのグラッセ
あまぁ〜い、にんじんのグラッセ☆これならにんじん嫌いのお子様も食べれるかもしれませんね♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせにはやっぱりにんじんのグラッセ！煮込むのでレンジよりも時間はかかりますがやっぱりしっかり煮込むことで美味しいですよ。
作り方
- 1
にんじんを好きな大きさに切ります、何切りでもいいですよ。
-
- 2
お鍋ににんじんと残りの材料を全て入れ火にかけ煮込んでいきます。
お水を測るのが面倒な方はにんじんが隠れるくらいのお水を。 -
- 3
沸騰してきたら、お鍋を揺すりながら水気を飛ばしていきます。
火の強さは弱火強くらいでグツグツと煮込んで下さいね。 -
- 4
水気が飛んでバターの照りがでてきたらグラッセの出来上がり！
-
- 5
盛り付けて完成！
レンジでも簡単に出来ますよ！レンジの場合はお水以外の材料を全て耐熱皿に入れラップをかけて4〜5分。 -
- 6
15/09/18話題のレシピ入り♪つくレポ10名様感謝です、ありがとうございます(๑°ㅁ°๑)‼✧
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
じっくり煮込むことでしっかりと味がつきます。最後のバターの照りでツヤツヤの美味しそうなグラッセに。
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