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簡単もち麦の梅ごはん丼山芋アボカド
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簡単もち麦の梅ごはん丼山芋アボカド-レシピのメイン写真

簡単もち麦の梅ごはん丼山芋アボカド

雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116

火を使わないとにかく簡単な丼ものです。あっさりして大好評
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる梅ごはんで火を使わない丼ものをあり合わせで作ったら大好評だったので

火を使わないとにかく簡単な丼ものです。あっさりして大好評
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夏になると食べたくなる梅ごはんで火を使わない丼ものをあり合わせで作ったら大好評だったので

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雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116

火を使わないとにかく簡単な丼ものです。あっさりして大好評
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夏になると食べたくなる梅ごはんで火を使わない丼ものをあり合わせで作ったら大好評だったので

火を使わないとにかく簡単な丼ものです。あっさりして大好評
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材料

  • お米ともち麦 2合
  • 梅 1つ
  • 白だし 大さじ2
  • 山芋 好きなだけ
  • お好きな具で 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    梅ごはんを炊く
    (先に白だし大さじ2杯入れ、後はいつもの水加減になるように浸水します)
    もち麦はお米の1〜2割置き換えて

    • 簡単もち麦の梅ごはん丼山芋アボカド作り方1写真
  2. 2

    山芋は皮を剥き、ジプロックに入れて麺棒などで叩く

    • 簡単もち麦の梅ごはん丼山芋アボカド作り方2写真
  3. 3

    お好きな野菜類をトッピングしたら出来上がり。わさび醤油で
    今回はオクラ、アボカド、大葉、しらす

  4. 4

    おまけ:オクラは切ってだし醤油とかつお節でぐるぐる混ぜておくと便利[オクラのつくおき]

    • 簡単もち麦の梅ごはん丼山芋アボカド作り方4写真

コツ・ポイント

山芋はジプロックがラクチン。

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雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116
2018/08/04 15:00に公開
やっちょむ手抜キッチン♬自称 手抜き料理研究家(笑笑。実験のようにお料理に取り組んでます^ ^インスタ@yacchoomに遊びに来てくださいね〜(o^^o)
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