ブロッコリー×ベーコン 和トーストサンド
ミッキーアン @mickey_anne
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ベーコンの和ﾄｰｽﾄとﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄを重ね合わせて食べやすくて美味しい和のトーストｻﾝﾄﾞに♡
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと塩昆布の和ﾄｰｽﾄ、ﾁｰｽﾞのﾄｰｽﾄを重ね合わせ、食べやすくて美味しいトーストｻﾝﾄﾞを作りました。
ブロッコリー×ベーコン 和トーストサンド
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ベーコンの和ﾄｰｽﾄとﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄを重ね合わせて食べやすくて美味しい和のトーストｻﾝﾄﾞに♡
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと塩昆布の和ﾄｰｽﾄ、ﾁｰｽﾞのﾄｰｽﾄを重ね合わせ、食べやすくて美味しいトーストｻﾝﾄﾞを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房（小さめ）にカットしてサッと茹でてざるに上げ、塩少々で下味をつける。
- 2
ベーコンは適当な幅にカットしてサッと焼いて脂を除く。
- 3
10枚切食パンを2枚用意する。（8枚切でも）
- 4
一方のﾊﾟﾝにﾌﾞﾛｯｺﾘｰとベーコンを載せて塩昆布を散らし、ﾏﾖﾈｰｽﾞを絞り、もう一方にﾁｰｽﾞを載せる。
-
- 5
2枚並べてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰに並べて軽く焼いて取り出し、手でちぎった大葉を散らしてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをふる。
-
- 6
お好み量のレモンを絞ってお好みで一味などふり両者を重ねる。（上面を内側に）
-
- 7
半分にカットして器に並べる。
中はこんな感じ。
-
- 8
ｶｯﾄしなくても結構です。
できたてをお召し上がりください。
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コツ・ポイント
出来たてをお召し上がりください
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