たけのこ土佐煮とその煮汁も使って、炊き込みご飯にします。

洗った米と土佐煮の煮汁に適量の水を計り、土佐煮の具と金時人参の角切りをのせて炊飯します。

ほうれん草は２㎝長さに切り、豚肉も２㎝幅に切ります。

黒豆は豆をだけを取り出し、煮汁と調味料を合わせておきます。

豚肉をフライパンに並べ、火をつけて炒めます。脂が出てきたら、ほうれん草を加えます。

火が通ったら、④の合わせ調味料で味付けをし、火を止めます。

ご飯が炊きあがったら、⑥を混ぜ合わせて器に盛ります。

最後に、黒豆をちらして出来上がりです。